Министерство экологии и природопользования Московской области сообщило, что на территории региона можно найти дорогостоящий гриб – белый трюфель. Его стоимость достигает 4000 евро за килограмм.
Для Подмосковья гриб не является редким, он произрастает на территории всего региона, и даже были случае его обнаружения в самой Москве. Отмечается, что поиски белого трюфеля лучше производить с обученным животным – свиньей или собакой. Это объясняется тем, что гриб скрыт под слоем почвы и не может быть замечен человеком. Сезон «тихой охоты» на белые трюфели продолжится до января.