В пабликах и телеграм-каналах появилось видео из кафе китайской кухни Mr Hot Рамен по-ланьчжоуски (находится на фудкорте торгового центра Botanica на Вильгельма Пика, 11), где зафиксированы нарушения санитарных требований. На кадрах видно, что сотрудники готовят блюда голыми руками, без перчаток, а также находятся на кухне без обязательных головных уборов — в том числе женщины с длинными волосами.
Однако, в сети также появилось множество других видео, где можно заметить, как сотрудники работают без соблюдения стандартов гигиены, а также есть моменты, которые вызывают вопросы о санитарных нормах.
Корреспондент «» решил разобраться кто стоит за китайским общепитом, где не уважают нормы санитарии.
Кафе работает в рамках сети Mr Hot, связанной с компанией «Гуд Шанс» и её владельцем — китайским гражданином Ли Ебо, который, видимо, не так строг с соблюдением российских санитарных требований. Вопросы о наличии у персонала медицинских книжек и разрешений остаются без ответов.