Подмосковье примет масштабный фестиваль российского виноделия и гастрономии

С четвертого по двенадцатое июля торговый комплекс «Новая Рига» в подмосковной Истре фактически станет главной винной площадкой страны. Организаторы из Роскачества подготовили для гостей масштабный эногастрономический форум. Мероприятие призвано стимулировать внутренний туризм и поддержать отечественных производителей, отмечают в региональном министерстве сельского хозяйства.

География участников охватывает ключевые аграрные регионы. На ярмарке будут представлены напитки из Крыма, с Кубани, с Дона и Северного Кавказа. Посетители смогут продегустировать сотни наименований, многие из которых станут доступны широкой публике впервые. Свою продукцию покажут как индустриальные гиганты «Усадьба Дивноморское», «Криница», «Золотая Балка», так и камерные авторские проекты. В списке заявленных гостей числятся Denisov Winery, Vivandier, Relicta, «Табия», Leto, Bakla Vines и другие.

Особый интерес у экспертов и дегустаторов вызовет участие самой северной винодельни страны Denisov Winery из Самарской области. Отдельный фокус организаторы сделали на тренде к натуральности. Производители органических вин продемонстрируют напитки, созданные без пестицидов и минеральных удобрений, с минимальным добавлением диоксида серы. В числе данных участников заявлены AYA Wine & Vineyards и «Дача Сердюка».

Форум не ограничится исключительно дегустациями. Образовательная программа включает лекции от экспертов «Винного гида России» и профильных специалистов. Они научат гостей разбираться в стилях, читать этикетки и правильно подбирать гастрономические пары. Подкрепить впечатления посетители смогут в гастрономической зоне, где будут представлены фермерские деликатесы, мясные блюда с гриля, сыры и морепродукты.

Для разнообразия досуга предусмотрена спортивная и развлекательная инфраструктура. Гостям предложат командные игры, танцевальные мастер-классы и даже винную йогу. Работать будут тематические фотозоны и интерактивные площадки. Девятидневный формат мероприятия позволяет каждому выбрать комфортное время для посещения. Актуальная информация и программа размещены на официальных порталах организаторов.